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DN: "A criação de gado é responsável por 18% das emissões de gases de efeito de estufa (GEE) para a atmosfera. Bem mais do que os emitidos pelos transportes, culpados por "apenas" 13,5% desta ameaça ao ambiente. A culpa é do sistema digestivo dos ruminantes que produzem metano, um gás 20 vezes mais prejudicial para o ambiente do que o dióxido de carbono, enviado para a atmosfera pelo estrume e flatulência. " [
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